Les températures

Les températures se mesurent en degrés (°). Il existe trois échelles de températures :

• Les degrés Kelvin notés °K, depuis 1967, se note K et se dit Kelvin.
  Zéro K = -273,15°C
  Zéro K correspond au "zéro absolu" soit la température où tous les éléments de l'univers deviennent solides.
  L'eau pure gelle à 273,15 K et boue à 373,15 K
• Les degrés Fahrenheit notés °F
  Zéro °F = -32°C
  Zéro °F correspond à la plus basse température mesurée durant l'hiver de 1708 à 1709 dans la ville de Danzig.
  L'eau pure gelle à 32°F et boue à 212°F
• Les degrés Celsius notés °C
  Zéro °C correspond à la température de gel de l'eau pure.
  L'eau pure boue à 100°C

Pour des raisons de commodité, une seule échelle est utilisée par la majorité des pays. Il s'agit de l'échelle des degrés Celsius. La température ambiante sur terre dépend de plusieurs facteurs :

• La latutude
• La couverture nuageuse
• Les courants marins
• Les saisons
• Le relief